Concentré pendant 6 heures avec une collation rouge et violette: une recommandation de saison!

Les framboises, fraises, groseilles, cassis, casseilles et autres baies arrivent! Fraîches et gorgées de bienfaits, c'est le moment d'en abuser...

      🍓Leur couleur est révélatrice d'antioxydants variés, comme de nombreux flavonoïdes, des anthocyanidines... Ces antioxydants agissent pour améliorer le système cardiovasculaire, le flux sanguin cérébral, la régénération neuronale: c'est bon et en plus leurs pouvoirs sont tout simplement fantastiques!

       🍒Les apports en polyphénols protecteurs contre les maladies dégénératives sont aussi très importants, ainsi que sur la santé intestinale:

https://www.lanutrition.fr/pourquoi-les-baies-rouges-sont-benefiques-pour-la-sante-des-intestins

       🍓Autre vertu, leur apport en sucres est très faible, c'est la catégorie fruitière qui en est la moins pourvue. Les framboises produisent des cétones, une molécule qui permet de maigrir plus facilement en agissant sur le métabolisme, encore une merveille que la nature met à votre disposition en cette saison.

https://verena.care/7-bienfaits-surprenants-des-baies-rouges-pour-la-sante/

       🕯Tous ces potentiels ont éveillé l'intérêt de chercheurs britanniques qui ont mené une étude sur 40

personnes de 20 à 30 ans. le protocole était de leur faire ingérer un smoothie composé exclusivement de fruits rouges, soit 300g de fruits par personne et par jour pendant qu'un autre groupe consommait un placebo. Des tests portant sur l'humeur et les fonctions cognitives ont été réalisés sur les 2 groupes 2, 4 et 6 heures après l'ingestion. Les résultats observés sont édifiants:

✔la fonction cognitive a été stimulée pendant 6h après la consommation du smoothie par le groupe non placebo et pas par l'autre groupe...

✔cette observation est encore plus remarquable quand la boisson est prise pendant une période de fatigue cognitive comme c'est le cas vers 15h ( pour une majorité de la population) ou en fin de journée.

✔les résultats ont parallèlement montré que le groupe placebo montrait une diminution progressive de l'attention et apprentissage au fil des heures de l'après-midi.

      🧠Vers 2013, un médecin s'est aussi penché sur "les miraculeux fruits rouges" et a remarqué que leur consommation régulière pouvait remédier à un déclin cognitif ( pas de "miracle" ici, juste un entretien

qualitatif observé sur des individus plus âgés que dans la précédente étude).

https://www.dr-rueff.com/996-mangez-des-baies-cest-bon-pour-le-cerveau.html

       💡Je note ici pour vous qu'il est mention d'effets sur le cerveau ainsi que sur les intestins: ce lien entre nos "deux cerveaux" me parait très intéressant...

Mangez des baies, profitez des bienfaits de cette saison, en tout et pour tout!

" Prendre soin de soi ne signifie pas se préserver à tout prix mais s'autoriser à aller bien."                                              Isabelle Filliozat