Les orties sont de retour! Quelques recettes avec ces ressources abondantes, gratuites et délicieuses ça vous tente?

"Faut pas pousser Mèmère dans les orties!" mais on peut en cueillir avec gants et ciseaux!

      Les orties ont de multiples qualités nutritives et thérapeutiques, elles étaient autrefois très utilisées mais avec la venue de l'alimentation industrielle, ses usages ont été presque tous oubliés, quel dommage!

Voici donc quelques recettes faciles et très gourmandes pour vous réconcilier avec ces "scorpions végétaux".

      Cette recette est à servir chaude ou froide. A l'apéritif, on pourra couper des petits morceaux et disposer des cure-dents: bien meilleur que les propositions industrielles et original...

      Vraiment très facile à faire et très velouté. Pour ma part, je mettrais un peu plus d'orties et de l'ail, à chacun d'aménager cette recette à son goût...

       OULALAAAA! Celle-ci est tout simplement délicieuse. Et tellement facile et rapide, courez vite auprès des orties sauvages du jardin pour faire une récolte😋

               Bon appétit à tous!