“Prendre soin de soi, c’est se donner les moyens de vivre une vie plus riche.” Albert Jacquard Le caralluma est une jolie plante de type cactée aux fleurs jaunes, noires et pourpres. On la trouve en Europe méridionale, en Afrique aussi mais son origine...
" Il faut définir le cadre d'une longévité en bonne santé. Vieillir n'est pas une maladie." Etienne-Emile Beaulieu Qu'est-ce que la taurine? C'est un acide aminé, une brique de construction des protéines, qui ne construit PAS de protéine en s'associant:...
"N'oubliez pas de prendre soin de la personne avec laquelle vous allez passer le plus de temps dans votre vie: VOUS" L'automne nous apporte ses surprises: des rendez-vous avec la reconquête de ses produits de soins, sans perturbateurs, avec des ingrédients...
Elles sont une excellente source d'omégas3 de type acide alpha-linolénique. Ces acides gras essentiel ( notre corps ne sait pas les fabriquer et doivent être apportés par l’alimentation, voir article "les oubliés de nos repas") serviront à faire des DHA...
"Et tout renaît, et déjà l'aubépine a vu l'abeille accourir à ses fleurs" Bérang Dans le précédent article, les qualités phytothérapeutiques de différentes parties de l'aubépine ont été dévoilées. Les bienfaits à en retirer sont plutôt variés et l'usage...
" Il y a plus de noblesse dans un chou fraîchement cueilli que dans un homard surgelé." Guy Savoy Le chou Kale est la plus ancienne variété de chou , il était déjà consommé par les romains durant l'antiquité. toutes les variétés de choux proviennent du...
"Mieux vaut prendre le changement par la main avant qu'il ne nous prenne par la gorge." Winston Churchill On s'en doutait mais aucune certitude ne nous étant apportée, le marché des ustensiles de cuisine antiadhésifs est toujours florissant. Les consommateurs...
" C'est que l'âge se révolte à tout âge contre l'âge!" Daniel Pennac De nombreuses études mettent en avant les mécanismes liés aux déclins mais aussi, par rebond, ceux qui favorisent un maintien métabolique voire une croissance harmonieuse. Il ne s'agit...
" Quand le financier s'enrhume, ce sont les ouvriers qui toussent." Bénabar En cette saison, les rhumes, bronchites et autres troubles d'hiver sont légion. Personne n'est à l'abri d'un "coup de froid" mais quelques boissons et une soupe pourront vous...
" A Noël, je n'ai pas plus envie de roses que je ne voudrais de neige au printemps. J'aime chaque saison pour ce qu'elle apporte." William Shakespeare Connaissez-vous la gemmothérapie? Il ne s'agit pas d'utiliser des pierres , les gemmes, comme on pourrait...
" La vie c'est de l'eau. Si vous mollissez le creux de la main, vous la gardez. Si vous serrez les poings, vous la perdez." Jean Giono Parce que l'eau est le 2e élément fondamental à la vie, après l'oxygène, je vous propose un petit point en quelques...
Bien que l'hypertension artérielle touche 1 personne sur 3, elle passe souvent inaperçue. pourtant, les conséquences pourraient être terribles: risques d'infarctus, AVC, insuffisance rénale... Mais, lorsque le problème est détecté, une alimentation et...
Parce que faire soi-même ses produits quotidiens c'est aussi se protéger des ingrédients indésirables, des perturbateurs endocriniens en même temps qu'on épargne tout en choisissant d'obtenir exactement le produit dont on a envie, au moment où on en a...
" Le vrai bonheur est dans le calme de l'esprit et du cœur." Charles Nodier Le GABA est un neurotransmetteur qui a un effet calmant. Son utilisation est beaucoup plus facile et sûre que la prise de somnifères ou d'anxiolytiques. Qu'est-ce que le GABA...
La levure de bière, forme à saupoudrer sur les aliments pour bénéficier de ses saveurs aussi, est à la fois un condiment et un complément alimentaire de choix au vu des nombreuses vitamines et minéraux qu'elle apporte. Mais c'est aussi une source d'enrichissement...
" Souffrant d'insomnies, j'échangerais un matelas de plumes contre un sommeil de plomb." Pierre Dac Comment fonctionne la régulation de notre sommeil? Une hormone est principalement impliquée: la mélatonine. Lorsque la nuit tombe, la glande pinéale au...
" Car un litre de bière est un plat de roi." William Shakespeare Elle est consommée depuis des siècles et figure en bonne place des boissons favorites pendant l'été. Elle a réputation d'être désaltérante, d'une fraîcheur aromatique appréciée par temps...
" La vie est comme le chocolat, c'est l'amer qui fait apprécier le sucre." Xavier Brébion Comment l'organisme gère t-il l'arrivée de sucre dans le sang? Lorsque beaucoup de sucre arrive dans le sang, à la suite d'un repas très sucré ou comportant des...
" Tout bonheur commence par un petit déjeuner tranquille." William Somerset Maugham Notre petit déjeuner traditionnel, depuis le 20e siècle, est composé de tartines beurre et confiture, boisson chaude sucrée, souvent aussi, viennoiseries ( industrielles...
"Sur la fadeur de la nourriture de base, viennent se poser les saveurs éclatantes des épices, comme autant de couleurs vives sur une page blanche." Michel Tournier Aux origines, en Chine... Utilisée en Chine depuis l'antiquité tant pour sa saveur particulière...
" Dans la vie, y a pas de grands, y a pas de petits. La bonne longueur pour les jambes, c'est quand les pieds touchent par terre." Coluche Le lentisque pistachier contre les jambes lourdes Si vous souffrez d'une mauvaise circulation veineuse, d’œdème...
Comme une envie de faire mousser l'été... Et hop, des ingrédients simples, quelques ustensiles... Un peu de main d’œuvre, tout en souplesse: Surtout bien attendre la "trace" avant d'ajouter tous les autres ingrédients! Quand tout est bien mélangé, on...
" Homme, bois de l'eau pour te rendre beau. Gave toi de soleil pour te rendre fort. Et regarde le ciel pour devenir grand." Proverbe africain Quelques généralités sur nos besoins et gestions de l'eau corporelle 💧 Notre organisme adulte perd en moyenne...
" On a deux vies, la deuxième commence Confucius le jour où on réalise qu'on en a juste une." Pour faire baisser la tension, permettre une meilleure alimentation des cellules, la betterave a prouvé son efficacité! Je ne vous parle pas ici du sucre blanc...
" Soignez votre corps. C'est l'endroit unique que vous avez pour vivre." Jim Rohn Le sumac, arbre envahissant et souvent malaimé, c'est aussi celui qui nous offre en abondance une épice au petit goût salé, aux riches couleurs révélatrices d'anti-oxydants....
